Vilniaus senamiesčio paveldo apsuptyje įsikūręs spalvingasis restoranas „Botanist“ vietinių bei sostinės svečių pamėgtas kaip Viduržemio jūros ir Lotynų Amerikos virtuvių patiekalų vieta su plačiu kokteilių meniu.

Čia kiekvienas kviečiamas paragauti išpuoselėtų patiekalų: tradicinės Ispaniškos paelijos su Bomba ryžiais, chorizo dešra, vištiena, kalmarais, lyriškomis meilutėmis, midijomis ir krevetėmis; brandinto argentinietiško antrekoto, šamo su violetiniu kalafioru ir sūdytais agurkais; mėgstantiems saldžiau – mangų flano ar aviečių ganashe. Laukiant pagrindinių patiekalų restorano komanda ypač rekomenduoja nepraleisti progos pasmaguriauti dalintis skirtais užkandžiais: takais, brusketomis, spurgytėmis. Meniu taip pat rasite degustacinius vakarienių pasiūlymus.

Prie baro maišoma daugybė klasikinių, tačiau būtina paragauti ir firminių kokteilių. Viso bare siūlom virš 40 rūšių kokteilių. Skanų maistą ir gėrimus vainikuoja jauki, nuoširdiems pokalbiams ir naujiems potyriams įkvepianti aplinka.

Restoraną sudaro trys zonos: vidaus salės, Rotušės aikštės terasa ir vidinis restorano kiemelis. Lauko zonos dirba priklausomai nuo orų.

Birštonas